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口感极佳的栗蘑炒肉
口感极佳的栗蘑炒肉

口感极佳的栗蘑炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.02 09:29

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主料

  • 栗蘑 :200

辅料

  • 肉 :适量
  • 黄瓜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜适量

具体步骤

  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解二
    第二步
    2.栗蘑洗净丝块
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解三
    第三步
    3.用开水焯
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解四
    第四步
    4.沥干捞出
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解五
    第五步
    5.黄瓜、胡萝卜洗净先横着斜切再竖切片。
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解六
    第六步
    6.切好。
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解七
    第七步
    7.肉斜切片。
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解八
    第八步
    8.淀粉水上浆。
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解九
    第九步
    9.准备葱姜。
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解十
    第十步
    10.油热葱姜炝锅放肉煸炒。
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放适量的生抽。
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.放栗蘑、胡萝卜煸炒。
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解十三
    第十三步
    13.放少量的水适量的盐煸炒。
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解十四
    第十四步
    14.最后放黄瓜煸炒,马上关火。
  • 口感极佳的栗蘑炒肉的做法图解十五
    第十五步
    15.盛盘。

烹饪技巧

  • 黄瓜片不要炒老,栗蘑多炒一会。

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