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粉粉嫩嫩的肉丝炒藕
粉粉嫩嫩的肉丝炒藕

粉粉嫩嫩的肉丝炒藕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 01:09

宝宝说今天想吃莲藕,我就寻思着做什么好呢?在市场看到今天的猪肉很新鲜,干脆就做粉粉嫩嫩的肉丝炒藕。看着就想动筷子,简单好做,你还别说这道菜一上桌子,就被孩子们一抢而空了,看着空盘子就很有成就感,这是每一天里最幸福的时刻。

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主料

  • 豆干 :100
  • 肉 :250
  • 200

辅料

  • 糖 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 粉粉嫩嫩的肉丝炒藕的做法图解一
    第一步
    1.把藕切成丝,洗干净了待用
  • 粉粉嫩嫩的肉丝炒藕的做法图解二
    第二步
    2.豆干切成丝
  • 粉粉嫩嫩的肉丝炒藕的做法图解三
    第三步
    3.肉切成丝
  • 粉粉嫩嫩的肉丝炒藕的做法图解四
    第四步
    4.倒入油加热
  • 粉粉嫩嫩的肉丝炒藕的做法图解五
    第五步
    5.把肉丝倒入锅中,翻炒
  • 粉粉嫩嫩的肉丝炒藕的做法图解六
    第六步
    6.加入佐料,盐,糖,醋,老抽
  • 粉粉嫩嫩的肉丝炒藕的做法图解七
    第七步
    7.倒入豆干翻炒
  • 粉粉嫩嫩的肉丝炒藕的做法图解八
    第八步
    8.然后加入藕丝
  • 粉粉嫩嫩的肉丝炒藕的做法图解九
    第九步
    9.加入干辣椒
  • 粉粉嫩嫩的肉丝炒藕的做法图解十
    第十步
    10.最后加入青蒜段
  • 粉粉嫩嫩的肉丝炒藕的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒一下就可以出锅了

烹饪技巧

  • 切藕的时候要顺着藕眼切,不然会把藕切碎

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