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自己做的青菜鸡蛋汤面
自己做的青菜鸡蛋汤面

自己做的青菜鸡蛋汤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.20 03:52

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 自己做的青菜鸡蛋汤面的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋1个,陈克明面条约200克
  • 自己做的青菜鸡蛋汤面的做法图解二
    第二步
    2.青菜洗净备用
  • 自己做的青菜鸡蛋汤面的做法图解三
    第三步
    3.蒜,葱切末
  • 自己做的青菜鸡蛋汤面的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油,小火先煎一个荷包蛋
  • 自己做的青菜鸡蛋汤面的做法图解五
    第五步
    5.荷包蛋煎好后盛出
  • 自己做的青菜鸡蛋汤面的做法图解六
    第六步
    6.锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水
  • 自己做的青菜鸡蛋汤面的做法图解七
    第七步
    7.水开后放入面条
  • 自己做的青菜鸡蛋汤面的做法图解八
    第八步
    8.煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用
  • 自己做的青菜鸡蛋汤面的做法图解九
    第九步
    9.最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦

烹饪技巧

  • 面条不要煮的太久,不然就会把汤汁给吸了,也不够爽滑

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