妈妈教我做川贝炖雪梨

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 雪梨 ：1个

辅料

• 川贝 ：10
• 冰糖 ：适量
• 牙签 ：3根

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料，切去梨的四份之一，把梨心掏空。
• 
  第二步
  2.再把川贝磨成粉，倒入梨里面。
• 
  第三步
  3.再把冰糖放上去，加少许的水。
• 
  第四步
  4.再把梨盖上去，用牙签把它固定好，装在碗里
• 
  第五步
  5.把雪梨放到锅里炖，开始用大火，后面用小火慢慢炖，炖一个钟左右就差不多了，
• 
  第六步
  6.到时间了，梨炖好了，取下牙签就可以享用了。

烹饪技巧

• 川贝药店会帮我们磨好的，我是在超市买的没有磨，所以我磨的不是很粉。

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川贝炖雪梨

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