自己做的西葫芦鸡蛋煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.04 08:24

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 胡萝卜 ：半根
• 西葫芦 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦擦丝，所有材料都放入小盆
• 
  第二步
  2.适量加点水，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.平底锅放一点油，倒入糊糊煎
• 
  第四步
  4.一面变硬后，翻面继续煎，至两面金黄就可以出锅了

烹饪技巧

• 面糊煎饼，北京人都叫糊塌子，早餐吃这个，还是挺方便滴

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西葫芦鸡蛋煎饼

11

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包含食材

• 鸡蛋
• 西葫芦
• 火腿

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