甘脆的韭黄炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.韭黄，鸡蛋。
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  第二步
  2.韭黄洗净，沥干水分，切成段。
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  第三步
  3.鸡蛋打散。
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  第四步
  4.锅内加油，油热，倒入蛋液，小火翻炒。
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  第五步
  5.蛋液凝固，用筷子挑撒成鸡蛋散块，盛出。
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  第六步
  6.锅内再加稍许油，油热，放入韭黄，小火翻炒。
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  第七步
  7.放入鸡蛋块，翻一下即可。
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  第八步
  8.盛出，可以食用喽~