食欲满满的酒酿丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.23 12:30

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主料

• 桂花酒酿 ：300

辅料

• 糯米小丸子 ：适量
• 冰糖 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好主料，打开酒酿尝一下甜度
• 
  第二步
  2.把酒酿按量倒入锅中，中火煮
• 
  第三步
  3.加入适量开水
• 
  第四步
  4.因为尝过酒酿不是特甜的那种，加入水后会变淡，所以加入适量冰糖
• 
  第五步
  5.把丸子倒入锅中
• 
  第六步
  6.盖上锅盖大火煮开，小火焖煮两分钟就可以吃了

烹饪技巧

• 酒酿买回来最好先尝一下甜度，方便调配口味。不然后期调味的话会失去酒酿的香味，不易煮时间太长的。

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