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芝麻酱花卷自制
芝麻酱花卷自制

芝麻酱花卷自制

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

  • 面粉 :200

辅料

具体步骤

  • 芝麻酱花卷自制的做法图解一
    第一步
    1.发好的面揉成面团
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解二
    第二步
    2.用擀面杖擀成饼
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解三
    第三步
    3.擀成这样就可以了
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解四
    第四步
    4.拿出买好的芝麻酱
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解五
    第五步
    5.滴到面饼上
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解六
    第六步
    6.抹平整
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解七
    第七步
    7.卷成这样
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解八
    第八步
    8.用刀切开
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解九
    第九步
    9.取两快,叠起来
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解十
    第十步
    10.用筷子从中间压一压
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解十一
    第十一步
    11.然后揪住压出痕迹的两头按到下面。就可以了
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解十二
    第十二步
    12.放入蒸锅
  • 芝麻酱花卷自制的做法图解十三
    第十三步
    13.水开后,再蒸20分钟就熟了。我打开看了好几次,生怕它们不熟。馒头上都用筷子插了挖坑。如果不熟挖坑就不起来,手了才会弹起来。我压得早了,挖坑成型了。嘿嘿!亲们一定要注意噢

烹饪技巧

  • 1、芝麻酱要买稀一点的,如果是厚的可以用水稀释一下再涂比较容易涂。2、面饼要薄一点才好卷。3、筷子压的时候可以压紧一点,这样蒸的时候不容易散开。

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