简单版莴笋炒肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 莴笋 ：2根
• 猪肉片 ：60

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备主料，莴笋切片，肉片加盐，料酒以前腌15分钟
• 
  第二步
  2.锅中放入食用油
• 
  第三步
  3.油温高放入莴笋煸炒
• 
  第四步
  4.煸炒一会，放入肉片一起煸炒
• 
  第五步
  5.煸炒至肉片变色，加入盐、鸡精，水盖上锅盖，汤汁收干即可

烹饪技巧

• 莴笋切薄片，容易煮熟。

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莴笋炒肉片

16

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莴笋炒肉片做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，莴笋中含有丰富人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求。莴笋口感清脆……

包含食材

• 猪油
• 莴笋
• 花椒
• 猪肉
• 姜

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