家常椰汁咖喱蟹

具体步骤

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  第一步
  1.用刷子把蟹刷洗干净；
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  第二步
  2.把蟹剁开；
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  第三步
  3.锅里烧红加入适量的油，姜、蒜炒至香味；
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  第四步
  4.倒入红椒，继续翻炒；
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  第五步
  5.加入适量的咖喱粉；
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  第六步
  6.炒至香浓的咖喱味；
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  第七步
  7.加入椰汁，煮开；
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  第八步
  8.把处理好的蟹倒入；
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  第九步
  9.大火煮开，盖上盖子，转中小煮15分钟；
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  第十步
  10.煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油，拌均匀即可。