家常火腿批萨

具体步骤

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  第一步
  1.把除黄油以外的材料混合成光滑的面团，前且面团出粗膜，盖上保鲜膜放温暖处发酵；
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  第二步
  2.取出发酵好的面团，排气；
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  第三步
  3.面团空气排干净，再揉成圆型，盖上保鲜膜静置20分钟；
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  第四步
  4.把静置好的面团取出，反复擀几遍，擀成1CM厚的面皮；
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  第五步
  5.批萨盘刷上一层油，把面皮铺在盘子上；
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  第六步
  6.取叉子在面皮上叉上小孔；
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  第七步
  7.把提前做好的酱在面皮上铺均匀；
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  第八步
  8.把切好的餐肉粒铺在酱上；
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  第九步
  9.切好的马苏里铺上；
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  第十步
  10.马苏里拉铺均匀，烤箱200度预热，烤20分钟即可。