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豆皮蛋黄卷
豆皮蛋黄卷

豆皮蛋黄卷

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.04.25 09:25

皮蛋中有很多元素是在自然因素中可以找到的,可以帮助人体的消化作用,提高人们的的胃口,还可以用来解决胃痛,胃病这样状况,很多人也喜欢拿来熬粥,那是因为可以拿来清凉还有解暑,加上豆皮蛋就是蛋黄卷,有很多的营养,还有很多的蛋白质,提高人们体质,

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主料

辅料

  • 咸蛋黄 :1袋
  • 海苔2张
  • 葱姜蒜 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 肉末 :100g
  • 盐、生抽、鸡精 :适量

具体步骤

  • 豆皮蛋黄卷的做法图解一
    第一步
    1.所有材料准备齐全,肉末中加入葱姜蒜末,打入一个鸡蛋,调入适量盐、生抽、鸡精,搅拌均匀成肉馅
  • 豆皮蛋黄卷的做法图解二
    第二步
    2.豆皮一张切成两半,每半张上面都铺上薄薄一层调好的肉馅
  • 豆皮蛋黄卷的做法图解三
    第三步
    3.然后放上一张海苔,然后再铺上一层肉馅,在一段摆上一排咸蛋黄
  • 豆皮蛋黄卷的做法图解四
    第四步
    4.把豆皮卷起来,用屉布卷起来,上锅蒸15分钟,取出稍微放量一些,切块食用即可

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