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食欲满满的豉香排骨
食欲满满的豉香排骨

食欲满满的豉香排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.01 07:48

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 玉米淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 食欲满满的豉香排骨的做法图解一
    第一步
    1.把排骨洗干净,沥干水。
  • 食欲满满的豉香排骨的做法图解二
    第二步
    2.用蒜、姜、酱油、料、盐、糖等谳料把排骨进行调味。
  • 食欲满满的豉香排骨的做法图解三
    第三步
    3.拌均匀调味料后,腌制3小时。
  • 食欲满满的豉香排骨的做法图解四
    第四步
    4.把腌制好的排骨放在蒸锅里开蒸。
  • 食欲满满的豉香排骨的做法图解五
    第五步
    5.葱把切粒。
  • 食欲满满的豉香排骨的做法图解六
    第六步
    6.豆豉洗干净备用。
  • 食欲满满的豉香排骨的做法图解七
    第七步
    7.在排骨熟透前5分钟把豆豉和葱粒放进去蒸至熟即可。

烹饪技巧

  • 排骨在熟透前5分钟把豆豉和葱粒放进去蒸,这样会更有豆豉的香味。

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