「念念不忘」杏鲍菇炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 杏鲍菇 ：250
• 里脊肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 花椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.第一步，准备好食材
• 
  第二步
  2.第二步，杏鲍菇切片 里脊肉切片，葱切成葱花备用，切好的杏鲍菇用凉水洗一下
• 
  第三步
  3.第三步，锅里放适量的油，下入里脊肉翻炒变色
• 
  第四步
  4.第四步，肉变色以后放入葱花煸炒出香味
• 
  第五步
  5.第五步，放入杏鲍菇翻炒变软，依次放入酱油，花椒面，盐。炒熟之后放入适量的味精再淋上湿淀粉就可以出锅了

烹饪技巧

• 杏鲍菇炒得时候会出水所以多炒一会汤汁收的差不多了再淋上湿淀粉

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杏鲍菇炒肉

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包含食材

• 杏鲍菇
• 猪肉

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