「念念不忘」洋葱炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.原料：鸡蛋，洋葱，大蒜
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  第二步
  2.将洋葱，大蒜切丝
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  第三步
  3.鸡蛋加入盐和料酒打散
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  第四步
  4.锅热油，倒入蛋液
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  第五步
  5.煎成蛋饼
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  第六步
  6.然后将蛋饼切成蛋丝
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  第七步
  7.利用煎鸡蛋的油爆香蒜丝
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  第八步
  8.放入洋葱翻炒至透明
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  第九步
  9.加入剁椒炒匀
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  第十步
  10.放入蛋丝
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  第十一步
  11.加入盐调味
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  第十二步
  12.加入鸡精翻炒均匀就可以了