家常菜椒香土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 04:46

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主料

• 土豆 ：400

辅料

• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 香菜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝，辣椒切小块
• 
  第二步
  2.锅里放油下花椒炸出香味，再把花椒捞出
• 
  第三步
  3.再下辣椒爆香
• 
  第四步
  4.下土豆丝翻炒到土豆丝变软
• 
  第五步
  5.加适量盐
• 
  第六步
  6.再倒入少量醋
• 
  第七步
  7.下香菜翻炒均匀
• 
  第八步
  8.出锅了

烹饪技巧

• 下香菜以后快速拌匀就可以了，要不香菜炒的时间长了卖相就不好了。

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椒香土豆丝

15

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好吃的椒香土豆丝的家常做法来喽，味道超级棒的，土豆也是最近几年才时兴起来的美食，我记得我第一次吃土豆的时候是在肯德基店里面，味道棒极了，吃得我还想吃根本停不下来……

包含食材

• 土豆
• 胡萝卜
• 紫甘蓝

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