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鲮鱼回锅肉
鲮鱼回锅肉

鲮鱼回锅肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.22 09:09

鲮鱼回锅肉一道家常菜,回锅肉是家庭中最常见的一道菜系,肥瘦相见的五花肉,加入青红椒,微微辣,不油腻,因此很受欢迎,在加入营养丰富鲮鱼,便成为了一道特色菜,味道更加鲜美,特别!喜欢尝新的朋友可以试试!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 青椒2根

具体步骤

  • 鲮鱼回锅肉的做法图解一
    第一步
    1.取出青椒子。
  • 鲮鱼回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.洗净切块。
  • 鲮鱼回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.五花肉灼8成熟。
  • 鲮鱼回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.切块。
  • 鲮鱼回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.鲮鱼待用。
  • 鲮鱼回锅肉的做法图解六
    第六步
    6.五花肉用蒜头爆香出油。
  • 鲮鱼回锅肉的做法图解七
    第七步
    7.加入青椒翻炒。
  • 鲮鱼回锅肉的做法图解八
    第八步
    8.再加入鲮鱼翻炒。
  • 鲮鱼回锅肉的做法图解九
    第九步
    9.加入适量盐,生抽,白糖,蚝油,翻炒。
  • 鲮鱼回锅肉的做法图解十
    第十步
    10.美味的回锅肉出锅。

烹饪技巧

  • 翻炒要快。做出来菜才绿脆。

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