家常菜清蒸海蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 海蟹 ：8只

辅料

• 姜蒜 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.好大的螃蟹，都是母的，还都活着呢。
• 
  第二步
  2.把螃蟹用小刷子清洗干净。
• 
  第三步
  3.放入蒸锅，大火烧开后，改中小火蒸25分钟左右。
• 
  第四步
  4.把姜蒜切末。
• 
  第五步
  5.放入醋、香油即可，生抽不要放了，海蟹有咸味。
• 
  第六步
  6.调好的酱汁，吃蟹时蘸着吃。

烹饪技巧

• 调酱汁时放入醋、香油即可，生抽不要放了，海蟹有咸味。

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清蒸海蟹

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