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清蒸黄骨鱼
家常菜清蒸黄骨鱼
家常菜清蒸黄骨鱼

家常菜清蒸黄骨鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.14 11:17

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主料

  • 黄骨鱼 ：1条

辅料

  • 酱油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 冬菇 ：2个
  • 油 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜头 ：适量

具体步骤

  • 家常菜清蒸黄骨鱼的做法图解一
    第一步
    1.黄骨鱼去内脏洗净
  • 家常菜清蒸黄骨鱼的做法图解二
    第二步
    2.黄骨鱼放碟上，切姜丝和冬菇片铺在上面一起蒸，如果有肥猪肉，可以切几片肥猪肉放在上面一起蒸，味道会更好
  • 家常菜清蒸黄骨鱼的做法图解三
    第三步
    3.将黄骨鱼蒸熟，我是煮饭的时候一起蒸的。
  • 家常菜清蒸黄骨鱼的做法图解四
    第四步
    4.热锅入油，加入蒜头爆香。
  • 家常菜清蒸黄骨鱼的做法图解五
    第五步
    5.将蒸好的黄骨鱼原汁倒掉，然后淋上酱油，再将热油淋进蒸好的鱼中。
  • 家常菜清蒸黄骨鱼的做法图解六
    第六步
    6.最后就可以开吃啦

烹饪技巧

  • 有些人喜欢用蒸鱼原汤打芡，如你不怕腥也可以试试。

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清蒸黄骨鱼 清蒸黄骨鱼
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已被3082人参考

清蒸黄骨鱼，一道健康又营养的美食，清蒸出来的食物比较的清淡，更适合老年人吃，吃了之后你会发现清蒸的黄骨鱼还是很棒的，如果我们可以提前拌好蘸料，那口感就更加不错了……

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