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美味的冬瓜粉丝汤
美味的冬瓜粉丝汤

美味的冬瓜粉丝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 02:29

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :少许
  • 少许
  • 香菜少许
  • 少许
  • 花椒少许
  • 油 :适量
  • 酱油少许

具体步骤

  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮洗净。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解二
    第二步
    2.切成片。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解三
    第三步
    3.葱、姜洗净。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解四
    第四步
    4.准备粉丝。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解五
    第五步
    5.葱、姜切丝。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解六
    第六步
    6.热油锅,放入葱、姜,爆香后捞出。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解七
    第七步
    7.加入花椒爆香。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解八
    第八步
    8.放冬瓜,翻炒。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解九
    第九步
    9.倒入汤锅,放入热水。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解十
    第十步
    10.加入酱油。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解十二
    第十二步
    12.加入粉丝,小火煮5分钟。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解十三
    第十三步
    13.加入鸡精。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解十四
    第十四步
    14.加入胡椒粉。
  • 美味的冬瓜粉丝汤的做法图解十五
    第十五步
    15.加入醋,即可出锅,依据个人口味加点香菜即可。

烹饪技巧

  • 冬瓜煮到半透明,就说明已经熟了。

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