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「DIY美食」清蒸鲈鱼
「DIY美食」清蒸鲈鱼

「DIY美食」清蒸鲈鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱段 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.材料:鲈鱼(已洗净)、姜丝、葱段
  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.将已洗净的鲈鱼放在案板上两面用刀划上几刀。
  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.放入盘中。
  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.随后,加适量的料
  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.加适量的生抽。
  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐。
  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解七
    第七步
    7.加适量的鸡精。
  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解八
    第八步
    8.接着,搁入姜丝。
  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解九
    第九步
    9.然后,放入蒸锅中。
  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解十
    第十步
    10.盖上盖,上蒸7——8分钟,关火。
  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.最后,开盖、取出。
  • 「DIY美食」清蒸鲈鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.搁入葱段,即可。

烹饪技巧

  • 此菜没什么技巧,蒸鱼的时候时间不要过长。

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