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家常凉拌黄瓜
家常凉拌黄瓜

家常凉拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 蒜 :2瓣
  • 生抽 :少许
  • 盐 :少许
  • 小辣椒 :2个
  • 适量
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 家常凉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,将黄瓜粗皮去掉。
  • 家常凉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.将蒜拍扁,辣椒切颗粒,放入盘里,放入少许盐与白糖。
  • 家常凉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.加入醋。
  • 家常凉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.再加点生抽,汁就好了。
  • 家常凉拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.将黄瓜切段,用刀背拍扁。
  • 家常凉拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.放入调好的汁里面,拌均匀,盖上盖子放冰箱冷藏30分钟。
  • 家常凉拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.30分钟过后,凉拌黄瓜就完成了。

烹饪技巧

  • 放入冰箱是为了更好的入味。

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