家常菜焖南瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.18 07:53

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主料

• 南瓜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜去皮。
• 
  第二步
  2.切小块。
• 第三步
  3.大蒜拍碎。
• 
  第四步
  4.锅里放油，放入大蒜爆锅。
• 
  第五步
  5.放入南瓜，加一碗清水。
• 
  第六步
  6.放盐调味加盖焖软。
• 
  第七步
  7.盛起。
• 
  第八步
  8.撒上葱花即可。

烹饪技巧

• 佳宁心得：1、南瓜要焖软才好吃，水不要放多，南瓜很容易软烂，不能过分搅动，防止搅烂不成形了。2、如果是纯天然的绿色食品也可以不去皮，皮的营养价值也很高，而且口感也不错呢。

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