家常粟子烧鸡

具体步骤

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  第一步
  1.粟子用剪刀剪去底部的壳
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  第二步
  2.加水，烧开
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  第三步
  3.剥去壳，备用
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  第四步
  4.鸡翅根
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  第五步
  5.去骨
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  第六步
  6.切成小块
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  第七步
  7.起油锅
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  第八步
  8.放姜片爆香
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  第九步
  9.放入鸡肉，炒至鸡肉变白
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  第十步
  10.加料酒，炒匀
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  第十一步
  11.加酱油，炒匀
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  第十二步
  12.加糖，炒匀
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  第十三步
  13.加开水
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  第十四步
  14.烧开后，加入粟子
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  第十五步
  15.加盖，烧3分钟左右。最后大火收汁即可
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  第十六步
  16.装盘