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甘脆的蒜黄炒鸡蛋
甘脆的蒜黄炒鸡蛋

甘脆的蒜黄炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.23 03:20

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 黑木耳适量

具体步骤

  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.蒜黄择好洗净
  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.切成段
  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.木耳提前泡好
  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.木耳切成细丝
  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.蛋液用热锅煎好
  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.从新放入适量的油
  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入木耳 翻炒
  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入鸡蛋
  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.放入蒜黄
  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.放入适量的盐
  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.快速翻炒
  • 甘脆的蒜黄炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅了

烹饪技巧

  • 黑木耳提前泡发洗净备用。此菜为快手炒菜,蒜黄倒入锅中要快速翻炒,加入调味料微变软即可关火,时间长了会影响口感和美观。

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