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美味可口的土豆烧排骨
美味可口的土豆烧排骨

美味可口的土豆烧排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 干红椒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 味精 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 香菜适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 蒜 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨焯水
  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.准备材料
  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.锅中起油加入姜,蒜,花椒,盐,豆办炒出红油
  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.加入排骨翻炒
  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.加入老抽
  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.加入土豆翻炒
  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.加入蚝油
  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.加水烧软
  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.收汁加味精
  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解十
    第十步
    10.炒匀关火
  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘
  • 美味可口的土豆烧排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.洒上葱花香菜碎

烹饪技巧

  • 大火爆炒,中小火烧制

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