「首发」蒸馒头

具体步骤

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  第一步
  1.高粉准备好。300克左右啦。多少一点。没有关系的
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  第二步
  2.白糖溶于开水，放至30度左右
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  第三步
  3.酵母，要先溶于温糖水
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  第四步
  4.适量加入面粉中，可以使面包吃起来更好吃
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  第五步
  5.和 好的面，中间插个洞，盖上湿布，室温发酵，大概一小时，使面团体积增加两倍
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  第六步
  6.已经增加两倍的面团
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  第七步
  7.取出准备做造型
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  第八步
  8.切成一均匀的小块。做自己喜欢的花样
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  第九步
  9.搓 成圆，我总是搓 不好。。按扁，几个就可以组成一个玫瑰花样的了
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  第十步
  10.切开的一分为2.两个玫瑰花就出来
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  第十一步
  11.放在温水锅里二次发酵20分钟。然后开水蒸熟。大概就是四五分钟就蒸熟了。电磁炉蒸方便。时间可以计算
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  第十二步
  12.蒸好的玫瑰馒头。。好吃，好看