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简易猪肉芹菜馅饼
简易猪肉芹菜馅饼

简易猪肉芹菜馅饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.01 09:02

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 葱 :适量
  • 香油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解一
    第一步
    1.材料
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解二
    第二步
    2.猪肉剁成肉馅备用
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解三
    第三步
    3.芹菜,葱,姜,蒜都切末备用
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解四
    第四步
    4.调馅
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解五
    第五步
    5.用温水加酵母和面发酵
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解六
    第六步
    6.发酵好的面搓成条
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解七
    第七步
    7.分成均匀的面剂
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解八
    第八步
    8.揉搓光滑,撒干面粉
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解九
    第九步
    9.擀皮
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解十
    第十步
    10.取一皮放馅
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解十一
    第十一步
    11.随便怎么捏,捏紧就可以了,按扁,擀成薄饼再次发酵10分钟
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解十二
    第十二步
    12.热锅放油把饼放入锅内烙10分钟,
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解十三
    第十三步
    13.翻面再烙10分钟 就可以了
  • 简易猪肉芹菜馅饼的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅装盘

烹饪技巧

  • 我调的这个馅太咸了,所以馅料放的少了点,可以根据个人喜好来放馅;

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