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甘脆的香煎馒头片
甘脆的香煎馒头片

甘脆的香煎馒头片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.06 12:54

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 细香葱1棵

具体步骤

  • 甘脆的香煎馒头片的做法图解一
    第一步
    1.香葱洗净切葱花
  • 甘脆的香煎馒头片的做法图解二
    第二步
    2.馒头切片,一个可切出三片
  • 甘脆的香煎馒头片的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打进碗里,加入半茶匙盐搅拌均匀
  • 甘脆的香煎馒头片的做法图解四
    第四步
    4.撒入葱花,稍拌几下
  • 甘脆的香煎馒头片的做法图解五
    第五步
    5.用筷子夹起一片馒头片蘸一下葱花蛋液
  • 甘脆的香煎馒头片的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热,放少许油,加入馒头片,小火煎制
  • 甘脆的香煎馒头片的做法图解七
    第七步
    7.一面煎好翻面煎制,煎至金黄色,馒头变软即可
  • 甘脆的香煎馒头片的做法图解八
    第八步
    8.最后装盘食用

烹饪技巧

  • 馒头冷藏下再切比较好切,在调蛋液时不加盐入味,可在馒头煎好后蘸自己喜欢的酱食用。

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枯萎的叶子

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