自制肉松（原创）

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 瘦肉 ：500

辅料

• 盐 ：5
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：3匙
• 白芝麻 ：适量
• 白糖 ：1匙
• 姜 ：适量
• 油 ：8勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.将猪肉切8cm左右长，1cm左右厚的肉片，放入水中焯烫去血水并煮熟
• 
  第二步
  2.将煮好的肉块切成3cm~5cm长的小块
• 
  第三步
  3.切好的肉片装入保鲜袋中，用擀面杖敲打散
• 
  第四步
  4.将肉末装入面包桶中，加入准备好调料，启动面包机“和面”程序
• 
  第五步
  5.待面包机和面程序结束后，再启动面包“花式果酱”程序
• 
  第六步
  6.1小20分钟后面包机自将肉烤成肉松

烹饪技巧

• 1、肉最好选择纯瘦肉2、调味品，因为主要是给孩子吃，量相对都比较少，如果是大人吃，可以适量增加量，同时也可以增加其他调味品

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自制肉松

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