笋干烧肉（原创）

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净切大块
• 
  第二步
  2.提前一晚泡发，撕成小条
• 
  第三步
  3.锅里倒入少量的又，冰糖炒止融化
• 
  第四步
  4.倒入香料快速翻炒
• 
  第五步
  5.倒入豆瓣酱继续炒止香味出来
• 
  第六步
  6.倒入五花肉炒金黄色
• 
  第七步
  7.倒入酱油，料酒调成的汁
• 
  第八步
  8.倒入水把肉淹没大火烧开转小火焖30分钟
• 
  第九步
  9.倒入笋干，加够盐巴继续焖干
• 
  第十步
  10.大火收汁起锅