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香菇炒肉(原创)
香菇炒肉(原创)

香菇炒肉(原创)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉4
  • 葱 :适量
  • 豆瓣酱 :1勺

具体步骤

  • 香菇炒肉(原创)的做法图解一
    第一步
    1.材料准备好。葱是昨天剩下的切好的、
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解二
    第二步
    2.姜蒜切好备用。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热后把切好的五花肉放进去小火煸香,是没有放油来煸的。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解四
    第四步
    4.煸香之后放油进去炒一下。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解五
    第五步
    5.中间空开放姜葱一起炒香。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解六
    第六步
    6.把香菇切好的放进去一起大火炒2分钟。会出水、
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解七
    第七步
    7.调点盐。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解八
    第八步
    8.一勺豆瓣酱、
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解九
    第九步
    9.适量的胡椒粉撒下去。再翻炒1分钟就起锅了。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 香菇本来比较香,所以不放鸡精

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