妈妈教我做清蒸黄花鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料、
• 
  第二步
  2.把鱼处理好之后姜片放鱼上上面去，下面也要垫上。然后倒入料酒去腥，腌制15分钟。
• 
  第三步
  3.葱切花儿。
• 
  第四步
  4.把蒸鱼豉油倒在一个小碗里、
• 
  第五步
  5.锅里水烧开后把鱼放上去蒸，蒸鱼豉油也一起放上去大火蒸8分钟。不是倒进鱼里、
• 
  第六步
  6.8分钟后鱼蒸好了。把姜片拿掉。出了些水也倒掉。不然很腥。
• 
  第七步
  7.坐锅烧油至冒烟儿。
• 
  第八步
  8.把刚才一起蒸的豉油倒入鱼上面。撒点葱花。把油泼上去即可。