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牛肉丝炒大蒜
牛肉丝炒大蒜

牛肉丝炒大蒜

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:15

这是一道闻起来香气袭人,嚼起来后劲十足的佳肴,有嚼劲的牛肉搭配蒜香十足的大蒜,使大蒜香气缓缓与牛肉丝相互渗透,品尝起来简直让人唇齿留香,富含蛋白质的牛肉对我们身体极好,这是一道适合普通大众的菜肴。牛肉丝炒大蒜它可以帮助我们提高抵抗力,预防心血管疾病,对我们身体特别好。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 牛肉丝炒大蒜的做法图解一
    第一步
    1.准备主料,牛肉丝提前一小时加料、盐、蚝油腌制
  • 牛肉丝炒大蒜的做法图解二
    第二步
    2.先把牛肉丝放入
  • 牛肉丝炒大蒜的做法图解三
    第三步
    3.进行煸炒
  • 牛肉丝炒大蒜的做法图解四
    第四步
    4.煸炒至变色
  • 牛肉丝炒大蒜的做法图解五
    第五步
    5.盛出,放边上备用
  • 牛肉丝炒大蒜的做法图解六
    第六步
    6.锅内放入食用油
  • 牛肉丝炒大蒜的做法图解七
    第七步
    7.油温高放入大蒜煸炒
  • 牛肉丝炒大蒜的做法图解八
    第八步
    8.大蒜煸炒至差不多时,放入牛肉丝煸炒也会即可出锅

烹饪技巧

  • 提前腌制的牛肉丝一点也不老。

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