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「美味可口」土豆炖豆角
「美味可口」土豆炖豆角

「美味可口」土豆炖豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 桂皮 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 油 :适量
  • 大料 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」土豆炖豆角的做法图解一
    第一步
    1.将肉切成一厘米左右肉片,放进水中煮出血水
  • 「美味可口」土豆炖豆角的做法图解二
    第二步
    2.将豆角去丝折成合适小段,土豆切成一厘米厚片(忘记拍照了)
  • 「美味可口」土豆炖豆角的做法图解三
    第三步
    3.葱切段,姜蒜切片
  • 「美味可口」土豆炖豆角的做法图解四
    第四步
    4.肉煮好后盛出备用
  • 「美味可口」土豆炖豆角的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,加入白糖超出糖色
  • 「美味可口」土豆炖豆角的做法图解六
    第六步
    6.放入五花肉煸炒上色,加入葱姜蒜,继续煸炒后加入适量水
  • 「美味可口」土豆炖豆角的做法图解七
    第七步
    7.约5分钟后放入豆角,加盖至水开后小火炖,放入大料,桂皮,辣椒
  • 「美味可口」土豆炖豆角的做法图解八
    第八步
    8.约15分钟放入土豆,盐
  • 「美味可口」土豆炖豆角的做法图解九
    第九步
    9.加盖小火炖10分钟即可

烹饪技巧

  • 土豆一定不要放的太早放入,否则就都散掉了~

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