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粉条萝卜汤
粉条萝卜汤

粉条萝卜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:14

粉条萝卜汤口味比较清淡适合老年人食用,粉条中含有大量的维生素与蛋白质,维生素是人体内必不可少也是不可缺少的元素之一,萝卜的营养成分也很高,它有抗癌,养生的作用,也可以增加人体内的免疫力,促进消化。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蚝油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 粉条萝卜汤的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜去皮备好。
  • 粉条萝卜汤的做法图解二
    第二步
    2.粉条提前用水浸泡2小时。
  • 粉条萝卜汤的做法图解三
    第三步
    3.粉条捞出直接放入清水小锅中开火。
  • 粉条萝卜汤的做法图解四
    第四步
    4.萝卜切丝。
  • 粉条萝卜汤的做法图解五
    第五步
    5.放入锅内。
  • 粉条萝卜汤的做法图解六
    第六步
    6.加适量盐。姜丝,蚝油,生抽。
  • 粉条萝卜汤的做法图解七
    第七步
    7.盖好煮大约10分钟。
  • 粉条萝卜汤的做法图解八
    第八步
    8.萝卜熟透,粉条透明。
  • 粉条萝卜汤的做法图解九
    第九步
    9.加适量鸡精。
  • 粉条萝卜汤的做法图解十
    第十步
    10.加适量香油。
  • 粉条萝卜汤的做法图解十一
    第十一步
    11.撒入适量香菜即可。

烹饪技巧

  • 粉条提前泡好,做的时候省时。要加生抽,要不然颜色太重。清水下菜,所以香油稍微多些。

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