自己做的玉米水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加适量温水和成干湿适中的面团用保鲜膜包好饧发30分钟。
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  第二步
  2.饧面时准备好馅料所用食材。
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  第三步
  3.把猪肉，香菇，姜蒜剁碎，玉米用刀刮下来。
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  第四步
  4.所有馅料混合，放入调味料搅匀即成饺子馅。
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  第五步
  5.把饧发好的面团用压面机压出长条，再用压饺皮模压出饺子皮。
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  第六步
  6.全部压好后表面要粘些面粉防粘。
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  第七步
  7.取一张饺子皮，放上馅料。
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  第八步
  8.收口捏出饺子。
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  第九步
  9.依次全部包好，包饺子时可以起锅把水烧开，水开后把饺子下锅。
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  第十步
  10.锅中水滚时点入小半碗冷水，依次3次，饺子胀大，漂浮起来，就熟了。