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让人怀念的杂粮粥
让人怀念的杂粮粥

让人怀念的杂粮粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 水 :3000ml

具体步骤

  • 让人怀念的杂粮粥的做法图解一
    第一步
    1.黑豆100g备用
  • 让人怀念的杂粮粥的做法图解二
    第二步
    2.黑米100g备用
  • 让人怀念的杂粮粥的做法图解三
    第三步
    3.洗净大红枣100g备用
  • 让人怀念的杂粮粥的做法图解四
    第四步
    4.薏米100g
  • 让人怀念的杂粮粥的做法图解五
    第五步
    5.大米100g冼净备用
  • 让人怀念的杂粮粥的做法图解六
    第六步
    6.小麦仁100g备用
  • 让人怀念的杂粮粥的做法图解七
    第七步
    7.洗净浸泡好的五谷杂粮备用(备注:黑豆.黑米.薏米.麦仁应提前浸泡,浸泡四个小时,这样容易煮烂)
  • 让人怀念的杂粮粥的做法图解八
    第八步
    8.将洗净浸泡好的五谷杂粮(黑豆.黑米.薏米.麦仁.大米.大枣)倒入压力锅里,加入3000mi的水.然后盖上压力锅盖,待排气阀冒气时盖上安全阀,当安全阀转动的同时有大量气体排出,这时再将火关小.计时20分钟关火
    更多详情
  • 让人怀念的杂粮粥的做法图解九
    第九步
    9.待锅中气体排净没有压力了,再取下安全阀打开锅盖

烹饪技巧

  • 1.薏米不宜人群:汗少,便秘不宜多吃薏米.2.大米:糖尿病患者不宜多食。3.红枣在饮食中尽量不吃皮,因枣皮不易消化.4.由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,淘冼时不要用手搓冼.

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