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让人怀念的红烧牛肉面
让人怀念的红烧牛肉面

让人怀念的红烧牛肉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 小葱1颗
  • 牛肉汤 :适量
  • 香菜1颗
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 酱油7ml

具体步骤

  • 让人怀念的红烧牛肉面的做法图解一
    第一步
    1.先打碗底, 碗里加酱油和味精
  • 让人怀念的红烧牛肉面的做法图解二
    第二步
    2.放适量葱末
  • 让人怀念的红烧牛肉面的做法图解三
    第三步
    3.加上适量牛肉汤
  • 让人怀念的红烧牛肉面的做法图解四
    第四步
    4.锅里掺多一些水烧开
  • 让人怀念的红烧牛肉面的做法图解五
    第五步
    5.先放入莴笋叶进去烫
  • 让人怀念的红烧牛肉面的做法图解六
    第六步
    6.烫个十几秒捞起来放入碗底
  • 让人怀念的红烧牛肉面的做法图解七
    第七步
    7.接着往锅里下入面条,用筷子划散
  • 让人怀念的红烧牛肉面的做法图解八
    第八步
    8.面煮到用筷子捞时,在筷子上打滑便熟了
  • 让人怀念的红烧牛肉面的做法图解九
    第九步
    9.然后捞进碗里,再加上点牛肉汤和香菜在上面

烹饪技巧

  • 觉得味不够辣,可以放些辣椒油

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