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滋补豆腐汤
滋补豆腐汤

滋补豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:14

滋补豆腐汤是一道味道鲜美的汤品,而且豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等,是一种豆制品,豆腐还可以增强我们的记忆力和精神集中力,可以抗癌,改善我们人体的脂肪结构,还可以保护我们的心血管。 所以非常适合我们大家去品尝这一道美食。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜末 :适量
  • 银杏果适量

具体步骤

  • 滋补豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.白玉菇切掉根
  • 滋补豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.洋菇洗净,银杏果焯一下待用
  • 滋补豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.焯一下更卫生,怕有药物残留
  • 滋补豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.豆腐切小块大约2公分左右
  • 滋补豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.锅内葱姜爆香
  • 滋补豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.放入白玉菇和口蘑中火翻炒1分钟再放入浓汤块和鲍鱼汁翻炒。即可放入水
  • 滋补豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.水沸了大火煮2分钟即可出锅,很好熟的。出锅入盘,放入银杏果和葱丝就好,调料根据自己的口味适当放些就好

烹饪技巧

  • 银杏果最后盛盘时放,不要放在汤里煮

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