主料
- 牛肉片 ：适量
牛肉的烹饪方式有很多，牛肉本身要比猪肉要劲道有嚼劲，牛肉的营养价值也很高，在切牛肉的时候要注意顺着牛肉纹路切，不然烹饪的牛肉不易咬东。青椒炒牛肉是道家常小炒菜，香让牛肉的肉质更细腻可以先用生粉腌制一下，再爆炒，放入青椒。好吃细腻的青椒炒牛肉。
牛肉的切法一定要注意，要顺着牛肉的纹路切
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牛肉
围着外婆的小厨房
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