小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的冬瓜肉丸汤
美味的冬瓜肉丸汤

美味的冬瓜肉丸汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.16 11:09

  • 2734人看过
  • 950
  • 收藏

主料

辅料

  • 芹菜叶 :适量
  • 盐 :适量
  • 金针菜适量

具体步骤

  • 美味的冬瓜肉丸汤的做法图解一
    第一步
    1.金针菜清水泡发。
  • 美味的冬瓜肉丸汤的做法图解二
    第二步
    2.金针菜撕开,去掉里面的花蕊。
  • 美味的冬瓜肉丸汤的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜和肉丸。
  • 美味的冬瓜肉丸汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里坐水,下入肉丸。
  • 美味的冬瓜肉丸汤的做法图解五
    第五步
    5.下入金针菜炖煮20分钟。
  • 美味的冬瓜肉丸汤的做法图解六
    第六步
    6.冬瓜去皮,切薄片。
  • 美味的冬瓜肉丸汤的做法图解七
    第七步
    7.20分钟后放入冬瓜继续炖煮至冬瓜透明。
  • 美味的冬瓜肉丸汤的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上芹菜叶,适量盐调味即可。

烹饪技巧

  • 每次的芹菜叶我都不会扔,用来烧汤或者做鸡蛋饼吃,一点苦味都没有,而且芹菜叶的营养成分比芹菜杆还要高,真真儿是极好的。据说鲜的金针菜里面的花粉多吃的话会中毒,不过这种干货基本已经没有花粉了,所以不去掉应该也没事。

950

收藏

分享
青椒丽

青椒丽

共有466个成果

TA的其他成果

滋阴润肺-燕麦绿豆汤
奶油西兰花培根浓汤
自制雪耳草莓牛奶汁
香煎大米饼
核桃朗姆酒蛋糕
斋肠粉
炒木樨肉
自制京葱炒肉片
查看全部
冬瓜肉丸汤做法 冬瓜肉丸汤做法
15
已被3524人参考

冬瓜肉丸汤做法,把新鲜的猪肉丸跟冬瓜一起煮汤,带出这种鲜甜的肉味跟普通的肉根本没得比哦。非常简单又美味的做法,即便是没下过厨房的新手,按照步骤来,也能做好。打开……

包含食材