简单版菠菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 菠菜 ：1把
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 老汤 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把菠菜洗净焯水切断
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.锅中放入老汤
• 
  第四步
  4.放入菠菜烧开放点盐，味精
• 
  第五步
  5.烧滚后放入蛋液
• 
  第六步
  6.出锅喽

烹饪技巧

• 放鸡蛋的时候水一定要烧滚，一点点下入蛋液成蛋花

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菠菜鸡蛋汤

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菠菜鸡蛋汤是一道美食，可以有很多种，在制作的时候注意，因为营养会流失所以务必小心。还有菠菜中含有丰富的维生素A、铁、钾，还有食疗效果，比如清热祛燥、利尿、止口渴……

包含食材

• 鸡蛋

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