四季豆口感爽脆，富含纤维素，可以促进肠道蠕动，助消化。而作为豆类还有一定的补钙能力。家常四季豆讲绿色无污染的健康蔬菜和五花肉炒在一起，不仅去了五花肉的油腻，避开了，高血脂的隐患，而五花肉的香味也将浸到四季豆里面，使四季豆更加鲜美。
1、四季豆在烹制前应将豆筋择去，否则影响口感，又不易消化。2、四季豆烹制时间宜长，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
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五花肉
四季豆
做菜随心
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