自制麻酱花卷

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加酵母加水
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  第二步
  2.揉成光滑的面团 放在温暖处发酵至两倍大 发酵好后排气
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  第三步
  3.麻将加水加糖调匀 面团擀成长片抹上麻酱
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  第四步
  4.卷起来
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  第五步
  5.切小剂子
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  第六步
  6.两个叠在一起
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  第七步
  7.拉长折三折
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  第八步
  8. 用筷子在中间压一下
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  第九步
  9.上锅蒸20分钟