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烧鸡寿司
烧鸡寿司

烧鸡寿司

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:14

烧鸡外酥内软,脆而不焦,骨肉分离,口味浓香,易食好消化。加上米饭和海苔等其他配料,做成寿司,荤素搭配,而且更加方便食用。海苔中的多种微量元素尤其是碘和硒,对老人和孩子特别有好处。米饭满足人体所需大量营养,提供人体所需热量。

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主料

辅料

  • 青瓜片 :适量
  • 寿司紫菜 :适量
  • 红萝卜条 :适量
  • 香肠适量
  • 加醋熟米饭 :适量
  • 寿司酱油 :适量
  • 沙拉酱适量

具体步骤

  • 烧鸡寿司的做法图解一
    第一步
    1.整只烧鸡去除骨头,把鸡肉拆细条,待用;
  • 烧鸡寿司的做法图解二
    第二步
    2.取一部份加醋熟米饭,用手拧压成小椭圆形;
  • 烧鸡寿司的做法图解三
    第三步
    3.放一片青瓜片;
  • 烧鸡寿司的做法图解四
    第四步
    4.放一片烧鸡片;
  • 烧鸡寿司的做法图解五
    第五步
    5.用紫菜条绕圈扎实,即可粘寿司酱和沙拉酱开吃喽。
  • 烧鸡寿司的做法图解六
    第六步
    6.取寿司紫菜一大片,铺上加醋熟米饭,压实;
  • 烧鸡寿司的做法图解七
    第七步
    7.铺上青瓜条香肠条烧鸡块红萝卜;
  • 烧鸡寿司的做法图解八
    第八步
    8.再挤上沙拉酱;
  • 烧鸡寿司的做法图解九
    第九步
    9.用寿司帘卷扎实;
  • 烧鸡寿司的做法图解十
    第十步
    10.摊开寿司帘;
  • 烧鸡寿司的做法图解十一
    第十一步
    11.切薄片,挤上沙拉酱,粘上寿司酱油,开吃喽

烹饪技巧

  • 可以再添加多一两种辅料,这样口感会更多层次哟。

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