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味道不错的水煮肉片
味道不错的水煮肉片

味道不错的水煮肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

  • 包菜 :300
  • 猪里脊肉 :300

辅料

  • 淀粉适量
  • 白糖 :适量
  • 花椒适量
  • 大蒜适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋清 :1个
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 味道不错的水煮肉片的做法图解一
    第一步
    1.肉洗净切片
  • 味道不错的水煮肉片的做法图解二
    第二步
    2.用鸡蛋清和淀粉抓下
  • 味道不错的水煮肉片的做法图解三
    第三步
    3.包菜简单炒下
  • 味道不错的水煮肉片的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热放入油
  • 味道不错的水煮肉片的做法图解五
    第五步
    5.放入花椒
  • 味道不错的水煮肉片的做法图解六
    第六步
    6.放入干辣椒,炒香
  • 味道不错的水煮肉片的做法图解七
    第七步
    7.放入豆瓣酱翻炒
  • 味道不错的水煮肉片的做法图解八
    第八步
    8.加水和葱花煮出味道
  • 味道不错的水煮肉片的做法图解九
    第九步
    9.放肉片和包菜煮进味道
  • 味道不错的水煮肉片的做法图解十
    第十步
    10.可以开始吃了

烹饪技巧

  • 我把菜炒好后又放到锅中煮,这样菜更加入味,如果怕辣,炒好后不需在煮,把煮好的肉片的汤直接到在菜上就可以菜可以根据自己的喜欢来放

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