魔芋豆腐烧鸭

具体步骤

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  第一步
  1.魔芋豆腐先放开水中氽一下，捞出滤开水份
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  第二步
  2.锅中放油，倒入鸭块和姜片翻炒
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  第三步
  3.炒至鸭块呈黄色出香味
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  第四步
  4.放入两勺豆瓣酱
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  第五步
  5.翻炒均匀
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  第六步
  6.加入适量的水
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  第七步
  7.烧开转小火再煮15分钟
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  第八步
  8.放入魔芋豆腐和盐
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  第九步
  9.再转中火煮15分钟
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  第十步
  10.汤快收干时放入大蒜翻炒均匀
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  第十一步
  11.出锅装碗