彩椒炒鸭

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭肉清洗干净泡净血水。
• 
  第二步
  2.彩椒切块。
• 
  第三步
  3.起油锅，下鸭肉翻炒，加料酒、生抽、老抽翻炒入味。
• 
  第四步
  4.锅内加适量的清水烧开，盖锅盖，转小火炖鸭肉20分钟。
• 
  第五步
  5.炖好的鸭肉。
• 
  第六步
  6.下彩椒翻炒均匀入味，加盐调味，收干汤汁即可。