「念念不忘」自制肉松

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉切小块。
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  第二步
  2.锅中煮开水，将瘦肉烫一下，去掉浮沫。
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  第三步
  3.将肉块加少许姜块适量水在高压锅内煮透，可选择“肉鸡”功能。
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  第四步
  4.捞出放凉。
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  第五步
  5.将瘦肉撕成丝，越细越好。
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  第六步
  6.碗中放少许盐，少许油，一小勺蚝油，一小勺酱油，搅拌均匀。
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  第七步
  7.将瘦肉和料汁搅拌均匀。
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  第八步
  8.倒入面包机，选择果酱功能，机器停止后再用料理机打碎即可。